我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習香燒雙茄的做法。
1.1茄子切滾刀塊
2.2準備原料
3.12番茄切成牙狀
4.21麵粉、少量鹽和水混合成濃稠的糊
5.茄子均勻的沾上麵糊
6.茄子下鍋煎至兩面金黃
7.調一個料汁, 加入生抽、老抽、糖
8.鍋底熱油, 放入蒜片煸香, 放入番茄。
9.番茄炒出湯汁
10.倒入調好的料汁
11.倒入茄子、小半碗水燒5分鐘, 出鍋前加少許鹽
12.湯汁濃稠就可以出鍋了
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,