養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於香菇木耳肉片這道菜的做法。
1.雞胸肉切片用米酒、米醋、少量的鹽、生抽醃制
2.1熱鍋冷油, 炒香薑蒜
3.2香菇洗淨撕成瓣備用, 薑蒜切片、胡蘿蔔切菱片、青椒切滾刀塊、幹木耳提前溫水泡發洗淨撕塊備用
4.1放入西芹、胡蘿蔔翻炒均勻
5.2放入香菇大火翻炒均勻
6.放入黑木耳翻炒1分鐘, 倒入醃制後的肉片翻炒顏色發白至熟
7.放入青椒翻炒至熟
8.放入調味料, 雞精、鹽翻炒均勻後, 倒入水澱粉翻炒均勻即可起鍋