1.1雞蛋打散， 放少許澱粉拌勻
2.2準備材料， 胡蘿蔔、黃瓜切絲。
3.12平底鍋刷層油， 倒入雞蛋液攤成餅。
4.21雞蛋餅切絲備用
5.攤餅的同時可以煮豌豆。
6.豌豆煮好後加入胡蘿蔔絲焯熟。
7.豌豆、胡蘿蔔盛出， 用焯菜的水煮麵條。 麵條好後盛出備用。
8.鍋中油六成熱， 放入番茄煸炒
9.倒入瀝幹水分的麵條，
10.放入雞蛋絲翻炒
11.倒入黃瓜絲， 胡蘿蔔絲翻炒， 加一勺麵條鮮
12.放入一點雞精完成。
上面為大家介紹的這道彩蔬拌面營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！
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