冬菇老雞湯的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好冬菇老雞湯這道菜吧。

1.老母雞讓店家宰殺好， 去掉雞PP、雞爪上的趾甲、洗淨， 泡水約一個小時（中間換幾次水， 主要是去除血水）。 姜切片、蔥切段

2.冬菇洗淨後用溫水泡軟。 把整只的雞、薑片、蔥段放入雙立人燒鍋

3.加入足量的水， 大火燒開後撇去血沫

4.改小火煲約30分鐘後加入泡軟洗淨的冬菇

5.再小火慢慢煲上一個半小時， 出鍋前5分鐘加入洗淨的枸杞和鹽

6.熄火後加入洗淨的石香菜

7.一鍋原汁原味滋補的湯就OK了

看了以上小編為您介紹的這道冬菇老雞湯的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！