吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於豆芽牛肉炒米線的做法妙招。
米線的做法">
1.準備一碗米線。
2.12黃豆芽擇洗乾淨後控幹水分備用。
3.21牛肉剁成肉末, 蔥薑蒜切碎。 把剁好的牛肉放入小碗裡, 加入一半的蔥薑蒜、鹽、醬油、澱粉攪勻後略醃制五分鐘。
4.炒鍋上火, 倒入食用油燒熱, 下剩餘的蔥薑蒜炒香後放入牛肉末炒散炒熟。
5.放入黃豆芽炒熟。
6.放入米線翻炒翻炒。
7.放入適量蠔油、鹽和醬油炒勻。
8.淋入少許香油炒勻即可起鍋食用。
豆芽牛肉炒米線的步驟固然簡單, 但是要想做好它, 還需要你的認真嘗試、實踐。 方法雖然重要, 但是領悟更重要。 只有真正理解, 才能夠做出美食來。