筍乾菜炒鮮蝦的做法

能吃是福， 這話一點兒也不假， 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好， 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你， 肯定吃得不好， 自然也就不健康。 所以為了改變這一切， 你現在需要跟我一起學一下筍乾菜炒鮮蝦的做法。

1.材料：鮮蝦

2.121將鮮蝦去蝦須去蝦線清洗一下。

3.212筍乾菜（已泡發）、薑片

4.1將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨， 待用。

5.2撈出待用。

6.燒鍋倒油燒熱， 下入薑片熗鍋。

7.接著， 下入清洗好的鮮蝦， 加少許料酒。

8.翻炒翻炒。

9.然後， 合入淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。

10.最後， 加少許生抽。

11.加少許的白糖。

12.加少許鹽。

13.加少許雞精。

14.調味炒勻，

15.出鍋， 裝盤。

也許你在大酒店吃過筍乾菜炒鮮蝦， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。