碎肉芹菜的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.肉剁碎, 薑、蒜切好。
2.12碎肉放入少許的鹽和料酒, 加入適量的澱粉拌勻。
3.21芹菜切小段。
4.鍋熱放油片刻, 將碎肉入鍋滑散變色後, 噴入料酒。
5.放入薑、蒜炒香。
6.放入芹菜炒斷生。
7.放入鹽、生抽, 炒勻即可。
8.炒好的碎肉芹菜。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了碎肉芹菜這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。