雞爪瘦肉水果人參湯的做法

人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹雞爪瘦肉水果人參湯， 抽時間自己一定要做一下。

1.分別把雞爪和瘦肉洗乾淨， 雞爪剪去指甲切成段， 瘦肉切成片。

2.把桂圓去殼去核待用。

3.鍋裡燒開水， 放入雞爪和瘦肉焯水， 焯水時不要加蓋， 這樣是為了去掉肉腥氣， 加蓋的話會鎖住肉腥氣的。 然後盛出備用。

4.褒裡依次放入雞爪， 瘦肉， 人參花和桂圓。

5.倒入適量的料酒。

6.開大火燒開， 然後轉小火20分鐘。

7.把梨去皮切成塊。

8.然後放到褒裡， 繼續10分鐘。

9.湯盛出喝之前加入鹽調味。 因為此東加了兩種水果， 不用加味精或者雞精， 加鹽是為了更好的調和湯中的水果甜味。

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這雞爪瘦肉水果人參湯不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。