很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹花生醬拌豇豆的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.1鍋內熱水把洗乾淨的豇豆放進去焯水, 加一點油和少許鹽, 但是別太過, 我喜歡脆一點的口感
2.2準備食材, 豇豆掰成三寸段, 洗淨瀝幹
3.1小蔥切末
4.2大蒜切成末, 花生醬用花生油化開, 加點油會潤滑(用開水化開花生醬也可以, 個人感覺開水化的味道沒這麼濃郁了)。
5.煮熟的豇豆撈出過涼水, 加入剁碎的蒜米。
6.加鹽, 香醋, 雞精, 2勺幹花生醬,
7.豆角擺盤碼放好, 再淋上化開的芝麻醬汁即可。
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了花生醬拌豇豆這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。