椰漿燕窩是一道非常養生的甜品, 經常對人的身體有很大的好處, 可以補氣血, 對皮膚也非常好, 那麼別椰漿燕窩的做法有哪些呢?你知道該怎麼去做椰漿燕窩嗎?下面的內容詳細的為我們介紹了兩種椰漿燕窩的做法, 如果你也不知道該怎麼去做的話, 就和我一起來看看下面的內容學習一下吧。
做法一:
主料:燕窩1盞純淨水適量
輔料:椰漿150克糖適量紅棗5枚養生冰糖椰漿燕窩的做法1. 配料:燕窩一盞,純淨水適量 椰漿150克,糖適量, 紅棗五個
1、燕窩買的是這種一盞一盞的,每次吃一盞燕窩就可以
2. 將燕窩放在大小適中的碗中
3. 倒入純淨水,水要完全沒過燕窩.
4. 泡一小時後,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.
5. 如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨後繼續浸泡五小時,也就是泡發一盞燕窩時間總共為六個小時.
6. 隨後將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純淨水,水量與燕窩平齊即可.
7. 取大鍋,待水開後,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鐘.
8. 待燕窩蒸好後,隨自己口味放入冰糖.一般賣燕窩的地方都有專用的冰糖,品質好和燕窩很配.
9. 隨後倒入椰漿
10. 隨後再放入紅棗,食用即可
做法二:
1. 燕窩5g 剛好一盞5g 泡發2-4個小時
2. 放礦泉水裡泡發 涼的白開水泡也可以
3. 忘記拍泡好的圖了 因為燕窩比較好 沒雜質 都不用挑 捏碎過濾一兩遍就好了
4. 過濾好的燕窩放進燉盅 礦泉水蓋過燕窩一點 放冰糖 最好蓋層保鮮膜 燉的時候水不會滴進去
5. 大火水開轉小火 放入燉盅 。 記得隔水燉 燉10分鐘加牛奶 再繼續燉10分鐘 燉好後 可以根據自己的口感加椰漿。
椰漿燕窩的做法有哪些呢?上面的內容已經很詳細的, 為我們介紹了兩種做法, 看了以後, 你知道這道美味的甜品該怎麼去做了嗎?讓我們一起動手做做看吧, 也讓家人跟著飽飽口福。