煙熏臘肉炒花菜的做法

想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於煙熏臘肉炒花菜的步驟做起來， 相信你一定可以的。

1.煙熏臘肉切薄片用開水煮一下， 花菜改刀成小朵洗淨， 用煮過臘肉的水煮花菜， 一兩分鐘段生即可：大蒜拍破， 薑剁碎。

2.1原鍋加熱， 再下大蒜和薑碎， 一起爆香油鍋。

3.2鍋中倒少許油， 下花椒炸香， 然後撈出花椒不用。

4.1加入焯過水的白花菜， 加少許生抽， 少許鹽和白砂塘， 一起炒勻。

5.2再加入煙熏臘肉， 一同翻炒至臘肉出油， 有煙熏味。

6.加入少許煮臘肉的水， 大火收幹水分，

7.成品圖來一張 哈哈 喔 對了 出鍋時還撒了少許小蔥花， 不喜歡的也可以不加哈！

8.下飯吧， 超香的呀

今天的煙熏臘肉炒花菜介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。