人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下早餐油條。
1.1將麵粉倒入容器中， 放入白砂糖、植物油、全蛋液， 用筷子攪拌均勻後倒入溶解好的酵母水， 邊倒便攪， 成棉絮狀。
2.2準備材料。 將酵母放入170ml的溫水中， 攪勻讓其溶解。
3.1將小蘇打和鹽放入碗中， 倒入剩餘的60ml溫水， 攪勻溶解。 取出發酵好的麵團， 放在面板上， 將溶解好的蘇打水用手蘸著一點點的揉進發酵好的麵團中。
4.2用手將其揉成光滑的麵團， 在溫暖處發酵至2倍大。
5.在面板上刷上一層薄薄的油， 將再次發酵好的麵團取出揉勻， 再稍鬆弛會兒， 擀成約0.5cm厚的長方形面片。
6.切成2cm寬的條狀。
7.將兩條重疊在一起， 中間用筷子壓一下， 然後捏住麵條的兩頭， 將其稍拉長些， 再靜置一會。
8.炒鍋內放入油， 大火燒熱後， 下入油條胚， 用筷子不停的翻動。
9.炸至油條表面金黃後即可撈出， 濾幹油分即可。
對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的早餐油條， 趕快為孩子去做。
