相信很多人都對烏梅有這樣的認識, 烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好, 在興高采烈歡慶佳節時, 難免會喝多幾杯, 睡醒時頭痛欲裂時, 可嘗試喝一杯烏梅番茶。 做法也簡單, 用一個烏梅, 泡在一杯溫水裡, 其實, 烏梅的功效和作用是很多的, 那麼, 烏梅能夠減肥嗎?有什麼具體的作用呢?
烏梅的功效有許多: 主要是 收斂生津, 安蛔驅蟲。 治久咳, 虛熱煩渴, 久瘧, 久瀉, 痢疾, 便血, 尿血, 血崩, 蛔厥腹痛、嘔吐, 鉤蟲病, 牛皮癬, 胬肉。
烏梅的作用:
1、防老化
若要真正的享受長壽, 就不應該受老化病的折磨。 吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,
2、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。 吃了這些食物會致使血液裡的毒素劇增, 日子久了, 血液迴圈惡化而產生酸素。 每天吃一個烏梅可幫助清掃血液, 使血液流動量正常化, 排除過量的酸素。
3、增加能量
當血液淨化時, 新陳代謝就增強, 身體自然會恢復能量。 烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素, 還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能, 也防止食物在腸胃裡腐化。
5、消除疲勞
當你覺得疲倦時, 在身理上只是因為身體裡過多的酸素致使。
6、消除便秘
烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸, 形成糞便而排出體外。
7、增進食欲
長期性的無食欲是身體裡的一些器官操作得不好, 食欲因為壓力, 吃過量, 也因為肝臟, 胃及大腸的功能不好, 生病後食欲也差了。 若要康復得快, 需要吃東西, 能説明恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
8、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食, 這是一個自然的反應。 婦女懷孕時, 血液偏酸了, 胃及肝臟功能及能量也減少了。 當身體偏酸時, 鈣質會流失, 所以有些孕婦的牙齒會變的松的, 更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,
烏梅的藥理作用:
1、對蛔蟲的作用
烏梅對蛔蟲具有興奮和刺激蛔蟲後退的作用。 如將烏梅煎劑加入置有蛔蟲的1%鹽水和0.1%碳酸氫鈉溶液內可見蛔蟲活動增強。 給狗通過胃管給予烏梅煎劑50g並收集其的膽汁。
在厭氧條件下, 將蛔蟲放入一直徑0.3-0.5cm的膠管內, 將膠管放入38℃的水盆內, 從蛔蟲頭端入管內滴入收集的膽汁, 結果可見大部分蛔蟲從管內後退, 有的蛔蟲頭從管內退出。 也有報導從223種中藥熱水提取液體外試驗, 篩選具有殺腸蟲作用的藥物, 發現烏梅有效。
2、抗病原生物作用 體外篩選發現, 烏梅對多種致病菌有抑制作用, 如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。
3、其它作用
烏梅具有鈣離子拮抗作用, 有較強的拮抗由鉀離子引起的豚鼠結腸帶收縮的活性, 已分離出其活性成分是5-羥甲基-2-糠醛。 對膽囊烏梅煎劑口服有輕微收縮作用。
體外試驗, 烏梅對人子宮頸癌JTC-26株有抑制作用, 抑制率在90%以上。 小鼠玫瑰花環試驗表明, 烏梅對免疫功能有增強作用。
烏梅中含有檸檬酸, 這種物質能夠幫助孕媽吸收維他命及酵素。 能夠有效預防疾病及消除疲勞, 孕媽可以適量吃點烏梅.孕婦食用烏梅還能美容養顏, 烏梅所含的營養成分能夠促進皮膚細胞的新陳代謝,