想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做青蘿蔔燉蝦
1.大蝦洗淨後, 剪去蝦槍;蝦須;蝦腳備用
2.青蘿蔔去皮
3.洗淨切絲
4.放入容器中, 加入鹽2克, 拌勻醃制10分鐘
5.然後用清水沖淨, 擠幹水分備用
6.鍋中放油, 放入一半的蔥花
7.倒入蘿蔔絲, 反復小火煸炒, 將蘿蔔的青芥辣味進一步炒出
8.盛出備用
9.另起鍋, 放油爆香蔥薑, 放入大蝦
10.二面煎黃
11.調入料酒;醬油;少許開水
12.放入濃湯寶一個煮開
13.濃湯寶煮開
14.放入籮蔔絲, 小火煮1分鐘後,
15.臨出鍋前撒入香油即可
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹青蘿蔔燉蝦, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!