對於很多人來講, 飲食健康並不容易做到, 其實, 有很多家常菜都很簡單, 並非有些人想的那麼難, 比如說麻醬蔥花餅的做法就很簡單, 只要掌握好方法, 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
1、和塊面, 醒上。
2、切蔥。
3、麻醬, 鹽, 油, 面, 芝麻, 十三香加到一起。
4、拌勻。
5、面擀成薄餅, 摸好醬一頭卷起。
6、揪成劑子。
7、平鍋加油, 燒熱把劑子按成餅, 放鍋裡, 煎到兩面金黃出鍋。
8、這個是另外給兒子的甜餅, 很簡單, 劑子擀成小餅, 把白糖加點麵粉摻好包到小餅裡, 按平, 擀成薄餅, 入鍋煎。
9、也是兩面金黃就出鍋。
10、就是這樣香香的!
自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的, 麻醬蔥花餅的做法簡單, 對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。