每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做蕃茄醬沙拉麵包這道菜吧。
1.準備好麵包體所用的材料
2.發麵的時候再把雜蔬沙拉的食材準備好
3.先做麵包:把雞蛋、優酪乳、白糖和鹽放在麵包機桶中
4.再加入高粉, 酵母粉撒在高粉上
5.啟動麵包機用後油法把麵團揉至擴展性階段
6.發酵至兩倍大(發到一半的時候我要出去就把麵團裝進保鮮袋中放冷藏冷藏了)
7.發麵團的過程可以做蔬菜沙拉了, 把玉米削粒煮熟, 黃瓜、火腿、蛋白切小丁, 另外幾個火腿切片狀
8.把各種小丁裝在碗中擠上適量的沙拉醬
9.攪拌均勻就可以了(現在直接吃也可以的)
10.發酵好的麵團取出排氣後分8小份滾圓放置十分鐘
11.把麵團擀遍排在烤盤
12.二次發酵好後中間放上一片火腿
13.周圍抹上一層蕃茄醬再放上拌好的雜蔬沙拉, 最後在上面擠上沙拉醬或是蕃茄醬裝飾
14.入180度的烤箱中層18分鐘左右烤好出爐
此時此刻, 你肯定已經對蕃茄醬沙拉麵包的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。