鵪鶉蛋和雞蛋都是一種營養價值很豐富的食物， 都是早餐的最佳選擇， 那到底鵪鶉蛋和雞蛋哪種營養更豐富一些呢?哪種更適合早餐食用呢?趕緊來看看它們的營養大比拼吧。
1.雞蛋裡維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋， 特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍， 它是生化活動的輔助酶， 可以促進生長發育。
3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。
4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
溫馨提示：通過以上我們可以看出，
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雞蛋怎麼吃最有營養
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼... [詳細答案]
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54歲婦女，大腿內側有一鵪鶉蛋大小的肉包，兩臀部一大一小，均無痛癢，需要治療嗎？
你好，考慮為脂肪瘤的可能，一般沒有明顯症狀的，定期複查，如果有增大需排除脂肪瘤的可能，可以採用手術進行切除。 [詳細答案]
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鵪鶉蛋不能和什麼一起吃
與鵪鶉蛋不能與什麼同吃相克食物如下：鵪鶉蛋+香菇：面部易長黑斑鵪鶉蛋+豬肝：面生黑斑鵪鶉蛋的基本介紹鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨... [詳細答案]
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紅殼的雞蛋和白殼的雞蛋哪種營養更豐富
無論是紅殼雞蛋還是白殼雞蛋，其營養價值是一樣的。雞蛋之所以有顏色的區分，主要是雞的種類和餵養的飼料不同造成的。 大型雞飼養場中所用的飼料含色素較少，且伴有白色魚粉，所以雞蛋多呈現白色。紅殼的雞蛋一... [詳細答案]
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