禍從口出患從口入， 這句古話說得非常有道理， 因為最新的醫學研究發現， 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康， 我們一定要吃得健康。 而吃得健康， 我們最好能夠自己下廚。 下面， 就請大家先跟我學一下怎麼做好紅酒洋梨。
1.原料備用。
2.1加入細砂糖。
3.2鍋中倒入適量的紅葡萄酒。
4.1加入切片的檸檬。
5.2加入折斷的桂皮香草莢。 黑胡椒粒。
6.1切成塊， 去掉內核。
7.2梨子洗淨， 去皮。
8.梨塊放入鍋中。 （經典的做法是用錫泊紙作鍋蓋， 蓋上）
9.用中火煮20-25分鐘， 待梨子煮至以刀尖可以輕易插入的狀態， 撈出置於鋪有網架的託盤上，
10.冷卻的梨塊， 切成薄片。
11.按個人喜好擺盤。
12.淋上過濾後煮成醬汁的湯汁， 裝飾即可（如果有香草霜淇淋， 可以挖一個球， 放在中間）。
自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的紅酒洋梨你學會了嗎？
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