對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做鳳梨抹茶團子。
1.四種粉類和20克椰蓉混合.
2.1粉混合， 下1/3的粉到糖水裡頭， 用筷子不斷攪拌成熟糊狀。
3.2白糖和水放鍋， 開火煮到糖融化。
4.121混合好後， 下一點點油下去， 手上也塗一些， 這樣可以防粘。
5.212接著把糊盛到餘下的粉裡頭， 趁熱把粉和糊混合燙熟。
6.把粉團搓成長條， 用剪刀剪成粒。
7.準備三個鳳梨味道的月餅。
8.把月餅重新壓爛， 混合成團。
9.取一個粉團搓圓壓成片， 包入一點月餅陷。 然後再捏成團搓圓。 如果有點粘手可以用小許手粉。
10.就這樣把每一個粉團都包好月餅陷。
11.把做好的團子放蒸架上隔水蒸大約15分鐘。
12.蒸好後的團子顏色要變深一些。
13.取個乾淨的碗倒0克椰蓉進去， 趁團子還熱趕緊的裹上一層椰蓉。
14.每個裹好的團子放在紙托上。 如果隔的時間長了， 團子有點硬可以回鍋蒸一下就軟了。 不過最好在短時間內吃完哦。
有了鳳梨抹茶團子的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。
