當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好三鮮豆腐。
1.12豌豆苗擇洗乾淨後控幹水分備用。
2.21雞蛋打入碗裡, 加少許鹽攪勻。
3.豆腐切成小塊, 放入沸水鍋裡焯一下去除豆腥味。
4.番茄去皮洗淨切成小塊, 切三片薑備用。
5.炒鍋上火, 倒入油燒熱, 倒入雞蛋液煎熟, 然後再用鏟子打散成小塊。
6.往炒鍋裡倒入適量水煮沸。 放入薑片煮三分鐘。
7.放入豆腐煮一會, 再放入番茄片同煮。
8.放入適量鹽和雞精調味。
9.放入豌豆苗煮沸, 淋入少許香油即可關火食用。
也許之前你沒有吃過三鮮豆腐, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。