小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做怪味花生豆吧。
1.把鹽、麻椒粉、孜然粉、胡椒粉4種調料混合均勻， 備用。 （調料可隨自己喜好添加）
2.12花生一斤， 洗淨備用。
3.21花生平鋪於微波爐盤內， 高火， 每2分鐘翻拌一下， 總共約10分鐘。 烤花生的同時要熬制糖稀。 (烤花生根據花生濕度、微波功率大小， 時間會有所不同。 )
4.鍋內放入糖和水， 小火熬煮糖稀。
5.糖稀要熬成糖水相融的狀態，
6.花生變焦香， 顏色變深。
7.花生從微波爐裡出來的時候， 糖稀要差不多熬好， 迅速把花生和混合好的調料倒入鍋內攪拌。 （花生不能停留時間太長， 要稍微熱的時候倒入鍋內。 ）
8.攪拌的時候要把鍋斜起來， 攪拌速度要快， 調料粘的很好， 很均稱， 這樣出來的花生才好吃~~
看到這裡， 你也完全瞭解了怪味花生豆的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
