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牛奶西米露的做法

牛奶西米露這種食物我們在生活中想要製作它是比較簡單的, 主要是因為我們要先將西米煮熟後才能夠製作它。 牛奶西米露我們在生活中食用它不僅可以起到補充蛋白質的效果, 還可以讓我們享受到牛奶的絲滑, 所以我們建議大家在生活中可以嘗試一下牛奶西米露的做法

牛奶的營養價值很高, 牛奶中的礦物質種類也非常豐富, 除了我們所熟知的鈣以外, 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 最難得的是, 牛奶是人體鈣的最佳來源, 而且鈣磷比例非常適當, 利於鈣的吸收。 種類複雜, 至少有100多種,

主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

菜譜做法:

1.鍋內水燒開後倒入西米。

2.小火煮至半透明關火燜至全透明, 這樣比較省火, 中間不斷攪拌以免糊底。 (燜的時間比較長, 如果趕時間可以直接小火煮至透明, 但一定要記得加足水, 並經常攪拌)。

3.芒果去皮, 用挖球器挖出小球。 (芒果造型隨意, 直接切丁也可以)。

4.燜好的西米用涼水多沖洗幾遍並瀝幹水份。 (能沖去多餘的澱粉, 使口感更Q彈)。

5.椰子粉加水煮開, 一半加西米煮開放涼(椰子粉有甜度, 不用另外加糖)。

6.另一半椰子汁放涼後加剩餘的芒果入料理機打成漿。 (這步可以省略但加了, 芒果味更濃郁, 口感也更順滑)。

7.把西米, 芒果漿和芒果球放在一起拌勻即可, 冷藏口感更好哦取兩隻火龍果,

中間切開, 用勺子挖出果球, 然後吃掉多於的邊角料哈, 舀入西米, 倒入牛奶, 再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻後, 放入之前挖出的果球即可享用。

牛奶西米露這種食物我們在生活中想要製作它是比較簡單的, 只要我們準備好所需的食材, 我們就可以跟著文章介紹的步驟去製作它了, 所以我們建議大家在生活中應該要知道牛奶西米露有什麼作用, 這樣我們才能夠知道食用牛奶西米露的效果。

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