做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於鮑魚粽子的具體做法。
1.12鮑魚、豬肉切大厚塊、香菇
2.21用鹽, 糖, 鮑汁, 醬油, 雞粉 , 五香粉 醃制半天
3.1泡半天的糯米
4.2鹹蛋黃
5.1再折成漏斗狀
6.2錫紙一張, 三分之一處對折
7.先下糯米
8., 接著下配料(鮑魚, 豬肉, 香菇, 蛋黃各一塊)
9.最後再加糯米填滿。
10.多餘的錫紙折回蓋住漏斗裹緊, 再往邊上捏緊就行了, 錫紙可塑性高, 怎麼捏都可以, 密封性能好, 不用綁。
11.包好的, 銀光閃閃的,
12.以水蓋過粽子, 用中火煮2小時, 就可以吃嘍沒有粽葉的香味, 加了幾片香葉代替, 有才吧。
13.沒有粽葉的香味, 加了幾片香葉代替, 有才吧。
14.打開的樣子, 香噴噴的, 太饞嘴了。
15.食料正用足
看完關於鮑魚粽子做法的詳細介紹, 你是不是很興奮, 是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了, 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你, 讓你做出最美味的它。