我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道自製天然土豆粉條的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.12土豆粉備用
2.21舀出100克放在盆裡
4.倒進剛離火的沸水, 邊加水, 邊用擀麵杖攪, 要用順時針的方向攪
5.12攪到能拉絲, 澱粉有精道
6.21雞蛋清1個備好
7.溫度降至微溫時放入剩餘澱粉, 放進雞蛋清1個
8.溫度降至微溫時放入剩餘澱粉, 放進雞蛋清1個
9.揉成麵團
11.將麵團裝進餄撈機
12.將餄撈機裝好轉動手柄將粉條壓進開水鍋一定是滾開的沸水
13.用筷子攪散, 迅速撈進涼水裡
14.依次做完所有的粉條做好的粉條可分成小份裝進保鮮袋, 放進冰箱冷藏無論炒, 燉 , 涮鍋, 拌涼菜都好吃
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的自製天然土豆粉條就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。