常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做花生玉米片糖這道菜吧。
玉米片糖的做法">
1.原料
2.121油熱後用漏勺多攪動花生, 並注意觀察顏色
3.212鍋內倒油(炸東西的油量), 放入花生後開中小火
4.花生顏色稍變深後撈出
5.等油熱後再倒入玉米片
6.1另起鍋倒入清水和麥芽糖攪拌均勻(小火)
7.2炸至變色撈出瀝油
8.加入白糖
9.小火慢慢熬制,
10.熬成濃稠的糖漿時, 倒入花生和玉米片
11.快速翻炒均勻
12.倒入鋪了油紙的容器中, 用鏟子壓平(沒有油紙的話, 在容器內刷一層食用油)
13.放涼後切塊就可以吃了
14.吃不完的密封冷藏最佳
花生玉米片糖的做法介紹完了, 你應該也掌握得差不多了。 那麼, 你現在就可以去廚房了, 為了家人、孩子、自己, 請認真地做好這道菜, 這是一份別樣的“心意”。