一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下豬肝紫菜蛋花湯。
1.豬肝切片, 用生粉抓洗過後瀝幹, 加入薑絲, 油, 鹽等醃一下備用;
2.12豬肉切片, 加入油鹽也醃漬一下備用
3.21雞蛋打散, 加入蔥花和油鹽攪打成蛋液備用;
4.鍋中煮適量清水, 水開後下豬肝和瘦肉, 再次煮開後撇掉血沫;
5.然後下紫菜, 枸杞子一起煮約3分鐘;
6.下鹽調好味;
7.這時候淋入蛋液;
8.撒上香菜;
9.最後滴上幾滴香油即可!
也許之前你沒有吃過豬肝紫菜蛋花湯, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心, 順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。