對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道鳳梨菜卷,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.包菜、鳳梨、紅蘿蔔
2.1取一鍋, 加水與鹽燒沸, 下包菜葉焯至斷生, 撈起待用
3.2包菜把葉子整塊撕下, 鳳梨、紅蘿蔔均切絲
4.12在原鍋的鹽水中下紅蘿蔔絲稍燙一下, 撈起待用
5.21再在原鍋水下下鳳梨絲稍泡1分鐘左右, 撈起待用
6.紅蘿蔔絲與包菜葉分別用蘋果醋、糖、冷開水、鳳梨碎料加入調成鳳梨糖醋汁, 一起醃泡上2小時以上(或擠汁加入也行)
7.取一包菜葉
8.放入數根 紅蘿蔔絲與鳳梨絲
9.把紅蘿蔔絲與鳳梨絲包好, 可以愛怎麼包怎麼包
10.把鳳梨菜卷放入碟子中, 再加入鳳梨糖醋汁, 即成
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您