每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做酸辣雞血這道菜。
1.一個雞 的雞血。
2.1將煮熟的雞血過冷水二遍後裝碗中待用。 酸辣椒， 紅辣椒切絲。 雞血可和雞雜同炒， 將雞雜切段。
3.2鍋裡放清水燒開， 倒進劃開的雞血煮熟。
4.1待雞雜炒幹水分調入白醋， 料酒去醒。
5.2鍋裡倒進茶籽油燒開後倒進雞雜翻炒。
6.1倒進酸紅辣椒絲， 薑絲翻炒均勻。
7.2倒進抄熟的雞血， 加點精鹽炒勻， 再調入醬油炒勻。
8.將酸辣味炒至入味。
9.調入雞精炒勻。
10.出鍋裝碗中。
對於很多媽媽來說，
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