花旗參蒸花生脆骨排的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於花旗參蒸花生脆骨排這道菜的做法。

1.脆骨排、花旗參片、花生、枸杞備好

2.將脆骨排用流動水慢慢沖洗乾淨， 一塊切成兩半， 然後把脆骨排放入清水裡淨泡30分鐘

3.中途翻動幾次， 泡出脆骨排裡的血水， 洗淨瀝幹水份備用

4.花生隔夜泡發好， 花旗參片、枸杞洗去表面灰塵備好

5.脆骨排放入碗中， 調入薑絲、花雕酒、生抽、鹽、糖、香油， 醃制20分鐘， 中途翻動幾次

6.讓排骨更入味

7.備深碗一個， 放入花生、醃好的脆骨排和花旗參拌勻

今天的介紹花旗參蒸花生脆骨排， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。