有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹蝦尾冬瓜盞, 趕緊學習一下吧。
1.1、將冬瓜用圓形餅乾模切出圓形待用;
2.2、熱鍋坐油, 放入冬瓜煸炒;
3.3、待冬瓜煸炒至金黃色時放入高湯或清水煮熟(我用的是旁邊鍋燒的牛肉湯);
4.4、放入李錦記天成一味特級鮮醬油;
5.5、放入李錦記蒸魚豉油收幹湯汁即可;
6.6、基圍蝦去頭挑去沙線洗淨;
7.7、取一小鍋水燒開後放入蔥薑及蝦仁煮熟備用;
8.8、冬瓜裝盤, 將蝦仁放在冬瓜上面撒上蔥花即可。
認真看完小編對蝦尾冬瓜盞的具體介紹,