下面給大家介紹醬爆魷魚面的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.12準備的用料。
2.21先把魷魚去皮, 內臟處理乾淨, 在上面劃上十字刀。
3.1油加熱後, 煸香薑片, 蔥出香味撈出。
4.2燒開一鍋水, 加點料酒, 焯燙魷魚, 變色卷起來就撈出。
5.加入甜麵醬翻炒十幾秒, 把魷魚卷倒進。
6.炒勻, 加料酒, 雞精, 一點白糖再翻炒幾秒。
7.加一點點水燒兩分鐘盛出。
8.做好的醬爆魷魚。
9.麵條用鹽開水煮熟撈出, 麵條不要煮太爛。
10.把炒好的魷魚卷碼在麵條上, 撒上芝麻, 加一點香菜就可以。
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的醬爆魷魚面步驟簡單很容易上手,