刺蝟小饅頭的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的刺蝟小饅頭

1.牛奶加熱到40度左右加入酵母攪拌融化， 加入麵粉用手揉搓成光滑的麵團， 把揉好的麵團放碗裡蓋上濕布放溫暖密閉的空間裡發酵2個小時

2.將發酵好的麵團取出， 分成若干個小劑子， 把麵團整成水滴型， 然後用剪刀在面上交錯剪幾刀， 做成小刺蝟的造型， 再用綠豆做刺蝟的眼睛

3.將刺蝟饅頭蓋上濕布放置15分鐘後，

也許你家中有人會做刺蝟小饅頭， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。