作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道旺仔小饅頭的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.無鹽奶油室溫軟化攪打鬆散加入糖粉打發
2.12打發至羽毛狀
3.21分次加入蛋黃， 攪拌均勻（至蛋黃完全吸收）
4.1用橡皮刮刀， 攪拌均勻
5.2篩入低筋麵粉、玉米粉、泡打粉和奶粉
6.稍拌勻裝入保鮮袋內用手溫將其揉成光面， 放入冰箱冷藏20分鐘左右
7.取出後， 麵團分小份搓成長條， 再改成小劑子稍搓圓
8.大小如圖， 將小劑子放入鋪上油紙的烤盤。
9.將搓好的“小饅頭”， 放入預熱的烤盤， 以170℃烘烤10分鐘左右
10.烤完取出後， 輕輕抖動烤盤， 將“小饅頭”從油紙上輕輕剝開， 放在涼架上待涼
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了， 看來小編今天的介紹， 趕快把這道新學的旺仔小饅頭呈上桌吧！
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