很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於白醬雞肉蝴蝶面的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.1另取煎鍋入油(5ml)大火燒熱, 轉小火入雞肉煎至雞肉變白後入豌豆保持小火煎至意面熟。 意面瀝水撈出入煎鍋, 入培根、洋蔥翻炒至水氣收幹裝盤待用。
2.2取湯鍋入水上灶燒上。 稱量好各種食材。 雞肉切0.5cm見方小丁, 入鹽、黑胡椒拌勻待用。 洋蔥切圈, 培根切小片待用。 (同時隨時注意水沸後下入意面)
3.開始製作奶油白醬:黃油入鍋融化, 入麵粉劃拉開至成糊狀, 倒入牛奶、淡奶油, 不停攪拌至自己喜歡的黏稠度即可。
4.再加入意面炒拌均勻就搞定啦~
白醬雞肉蝴蝶面做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。