炸肉醬面的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於炸肉醬面這道菜的做法。

1.12黃瓜洗淨切絲備用

2.21木耳泡發洗淨切絲備用。 (吃不習慣生木耳的童鞋把木耳焯熟了再吃哈， 我是從小吃習慣啦。 )

3.1做一鍋熱水， 待水燒開後下入麵條煮熟， 撈出放入涼水中過涼備用

4.2大蔥切蔥花備用

5.熱鍋倒油， 放入打撒的雞蛋液炒熟盛出備用

6.鍋內再倒些油， 下入蔥花爆香

7.下入肉餡炒散

8.下入炒好的雞蛋炒勻

9.放入2大勺豆瓣醬炒勻， 如果醬太幹就放少許水稀釋一下再炒， 翻炒均勻即可出鍋

10.把切好的黃瓜絲， 木耳絲放到麵條上， 放適量的肉醬拌勻即可食用

介紹完炸肉醬面的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。