墨魚意面的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關墨魚意面這道菜的做法。

1.挑兩個新鮮的墨魚很重要

2.1准配好備料（洋蔥和墨魚切丁）

3.2小心的清理， 把墨汁袋完整的拿出來待用， 把墨魚剝皮洗淨待用。

4.1取一鍋熱油， 放入大蒜和洋蔥用小火煎出香味。

5.2意面下咸水裡煮

6.1墨魚變色後， 倒入切好的香菜翻拌勻。

7.2倒入墨魚丁翻炒

8.調入鹽和胡椒粉，

9.蓋上鍋蓋小火煮10分鐘

10.把一袋墨汁整個放在鍋裡

11.用木勺輕輕的捅破， 拌均勻。

12.倒入煮好的意面拌勻， 就可以裝盤享用了。

墨魚意面做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”， 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。