當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下螃蟹蛋家常面的做法。
1.1開始煎螃蟹蛋了。 鍋中熱油, 中火, 打入鹹蛋
2.2準備材料, 油辣椒、醬油、味精、肉臊、小蔥、香油都放碗裡, 煮面前的沸水2大湯匙舀入調料碗中
3.用鏟子將散開的蛋白向中間略撥攏
4.一直用中火煎, 至到鹹蛋底面定型, 掀起來看看, 焦黃時翻面
5.等另一面也煎至焦黃時,
6.面煮沸至8分熟, 撈起來放入調料碗, 再放入煎的螃蟹蛋就好了, 撒上點蔥花吧
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完螃蟹蛋家常面做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。