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番茄肉丸面的做法

怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關番茄肉丸面這道菜的做法。

1.1炒大約10分鐘使洋蔥變軟

2.2洋蔥、大蒜切碎。 鍋中放少許橄欖油, 中火加熱後放進洋蔥碎粒

3.12加入大蒜末

4.21翻炒一會兒盛出, 冷卻

5.吐司去掉硬邊(我沒有去掉全部加了進去), 撕成小塊

6.加牛奶, 讓牛奶浸透麵包

7.混合豬肉糜、牛肉糜

8.拌勻後加入其他所有材料和調味料

9.用手將肉拌勻(建議用手, 比較使得上力)

10.取適量肉做成比乒乓球略小的肉丸(也可以適當再做大點)

11.油鍋中放入少許油, 放入肉丸,

中火, 將肉丸煎到表面金黃。 大約需要15分鐘(我用烤的, 180度, 上下火, 中層, 烤約25分鐘)

12.煎好的肉丸自然冷卻。 然後放入冰箱冷凍。 要吃的時候拿出來, 無需解凍, 放入烤箱200度, 烤15分鐘即可

今天小編可是把多年珍藏的番茄肉丸面介紹給大家了, 望能受到大家的歡迎和喜歡, 興趣的話, 趕快隨著小編的方法去做一做。

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