幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關豆角包子這道菜的做法吧。
1.五花肉剁碎, 加適量蔥末, 鹽, 生抽, 料酒, 香油拌勻;干貝用料酒泡兩小時, 上鍋蒸軟, 剁碎放肉餡兒內拌勻
2.1切好的豆角放入肉餡中拌勻根據自己口味兒加鹽, 調勻
3.2長豆角洗淨, 整條過滾水煮熟, 加少許香油可以使豆角翠綠。 撈出瀝幹水份切碎
4.1蓋上濕布放溫暖處發酵兩倍大小
5.2水, 酵母, 麵粉混合揉成光滑麵團
6.麵團排氣後分成均勻十份揉圓
7.擀成圓皮, 放入餡料包好
8.蒸屜上放半幹的籠布, 放上包子, 中間留有空隙, 蓋蓋醒15分鐘。 冷水上鍋, 水開後蒸15分鐘, 蒸好不要立即開蓋, 等5分鐘左右再揭開蓋子
看了以上小編為您介紹的這道豆角包子的具體做法, 你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!