怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關魚饅頭這道菜的做法。
1.1麵團取出， 揉成光滑的麵團， 揪成小面劑。
2.2溫水化開發酵粉， 加入麵粉， 和成硬面團， 發酵至兩倍大。
3.1揉勻， 案板撒麵粉， 搓成長條。
4.2金魚殼子裡面， 撒麵粉， 倒扣掉。
5.將麵團放入模具中， 按壓。
6.倒扣出來。
7.移動到蓋簾上， 醒發。
8.餳好後， 蒸鍋放水， 篦子放蒸籠布， 將魚饅頭放入蒸鍋內。
9.開火， 自熱氣出來， 蒸20分鐘即可關火。 再燜5分鐘， 開蓋子即可。
魚饅頭的出鍋需要經過精心的雕琢， 而熟知做法步驟的你， 通過自己的精心，
主料 山楂500g、冰糖150g 輔料 水澱粉適量 步驟 1.山楂，冰糖，水澱粉 2.將山楂清洗乾淨 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂 5.鍋內放入清水,倒入冰糖煮開 6.加入去核... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
