有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹排骨燉年糕， 趕緊學習一下吧。
1.12將排骨靜置在水中半小時， 倒去血水。
2.21沸水中加入適量啤酒， 倒入排骨焯一下， 盛出備用。
3.配料準備好。
4.鍋中不放油， 倒入配料和排骨， 加入冷水剛好沒過。
5.加入一大勺老抽。
6.加入冰糖。
7.倒入足量啤酒， 大火燉煮10分鐘轉小火燉20分鐘， 燜40分鐘， 再轉小火燉20分鐘。
8.倒入火鍋年糕條， 加入適量的鹽， 大火收湯汁。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的排骨燉年糕， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖，
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
