秘制哨子面的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關秘制哨子面的做法吧。

1.肉要肥瘦分開切成小丁， 雞蛋攤成蛋皮切成菱形， 高湯用微波爐解凍

2.先把肥肉放如鍋裡翻炒， 直至成透明狀金黃色加入瘦肉丁繼續翻炒， 成白色時加入老抽、醋、糖少許、清水加蓋， 燉至收汁即可

3.另起一鍋放少許花椒爆香撈出， 放蔥花、土豆丁、胡蘿蔔丁加少許鹽翻炒片刻，

現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下秘制哨子面。