現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於芝士培根焗面的做法。
1.121在前面的水裡倒入小勺橄欖油和適量的鹽（約水量的1%）， 煮開後倒入意面， 約煮5分鐘
2.212先準備一鍋開水， 把西蘭花過水， 撈出一旁備用
3.時間到後撈起， 拿少許橄欖油拌下
4.把培根在平底鍋內略微煎一會， 其中一片需要煎的時間長點， 培根片有脆的感覺即可， 放一旁備用
5.150g馬蘇刨絲（現在有現成的馬蘇絲售的），
6.2片略煎的培根切小片， 待用
7.平底鍋放入黃油融化， 倒入一勺麵粉， 炒至有香味
8.開小火， 在7內倒入分次的高湯拌勻， 需要一點點的加入， 要不油麵醬容易有結塊
9.在麵醬內倒入牛奶和淡奶油， 拌勻， 加入適量的鹽， 煮開成為白醬
10.在白醬呢加入切達芝士和馬蘇， 融化， 關火
11.在芝士醬內倒入意面和培根拌勻， 倒入耐高溫容器
12.在表面撒上⑤、撒上黑胡椒和法香碎。 放入預熱175度烤箱烤10-15分鐘
天底下愛吃芝士培根焗面的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。
