你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好雪菜油渣黃魚面
1.小黃魚清洗乾淨, 擦乾水分, 抹鹽略醃;姜切絲, 蔥切段;鍋中放熱水, 燒開後下面出水1分鐘
2.撈出來的麵條放在冷水下過涼(防止麵條粘連並保持口感), 小黃魚用少許油煎至兩面金黃成熟;另取一鍋, 放少許油, 爆香薑絲, 雪裡蕻(鍋太幹的話, 加少許水), 接著再放入油渣和蔥段, 倒入熱開水, 調入鹽, 雞精, 美極鮮醬油, 放入出好水的麵條略煮即可,
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下雪菜油渣黃魚面