清淡獅子頭的做法

要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下清淡獅子頭的做法。

1.準備好， 肥瘦差不多的肉沫

2.蔥和薑備好。

3.蔥和姜切成沫， 備用。

4.把配好的輔料和薑蔥沫一起放進肉沫裡。

5.醬油加一點點水， 和勻。 同時也倒進肉沫裡， 最好用李錦記牌的， 比較鮮香

6.準備好的雞蛋， 把蛋清打入肉沫內。 攪拌均勻。

7.李錦記生老抽

8.肉沫進行摔打上筋。 做成個大的丸子。

9.最好的高湯燒開， 放獅子頭。

10.清淡美味的獅子頭就出鍋了。

有了清淡獅子頭的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。