秋天是個養生的好季節， 這麼說的原因是因為秋天到了氣溫有所下降， 隨著氣候的改變人們容易患上各種疾病， 而在這時通過飲食上進行調理可抵抗疾病的侵入。 那麼在秋季都有哪些適合食用的營養粥呢？下面就為大家簡單介紹一二， 並為大家詳細的介紹具體製作方法。
一、山藥薏仁芡實粥
主料：鐵棍山藥 (300克)
輔料：薏仁 (50克)、芡實 (50克)、大米 (100克)、枸杞 (適量)。
做法：
薏仁、芡實洗淨， 用清水浸泡一晚；大米淘洗乾淨， 用水浸泡20分鐘。 山藥去皮、切塊， 浸在水中防止變黑。 鍋中適量水燒開， 放入薏米、芡實、大米。 大火煮沸轉小火熬約30分鐘至軟爛。
放入山藥塊、枸杞， 煮約10分鐘即可。
二、紅棗蓮子八寶粥
主料：大米 (適量)、糯米 (適量)、紅棗 (適量)、蓮子 (適量)、大紅豆 (適量)、小紅豆 (適量)、薏仁 (適量)、芡實 (適量)、綠豆 (適量)、燕麥 (適量)、玉米碎 (適量)。
做法：準備好所有粗糧。 （具體根據自家所備的原料搭配）準備好大米和糯米。 提前把蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。 浸泡好的原料加上不用浸泡的原料， 一次性加入壓力堡中。 倒入清洗乾淨的大米和糯米， 並加入適量清水。 啟動壓力煲的煮粥功能即可， 食用前調入少許紅糖。 （煮粥時最好提前煮， 煮好後燜一刻鐘至半小時左右， 這樣的粥更加濃綢， 口感更好。 ）
