銀杏炒百合大家也許做過, 這道菜是一道素菜, 清脆可口, 而且還營養豐富, 主要是做法也特別簡單, 是一種深受女性喜歡的菜, 主要原因就是對女性有美容養顏的功效, 特別是對於延緩皮膚衰老和美白皮膚功效明顯, 現在我們就通過下面的介紹來瞭解一下銀杏炒百合是怎麼做的, 希望對大家有所幫助。
銀杏炒百合做法一
清炒銀杏百合的原料:銀杏、百合。
清炒銀杏百合的配料:黃瓜、紅椒、鹽、雞精、白糖、水澱粉。
1、去殼的銀杏用水泡幾個小時, 在一頭切十字花, 弄鑷子把芯剔除;幹百合泡一夜, 其實新鮮的百合最好,
2、鍋入油, 放入銀杏、百合大火翻炒;再依次入黃瓜、紅椒稍炒幾下, 加鹽、雞精、白糖調味, 倒少許清水, 水澱粉勾芡出鍋即可。
銀杏炒百合做法二
主料:銀杏、百合
輔料:鹽、雞精、白糖、水、澱粉
做法
1、去殼的銀杏用水泡幾個小時, 在一頭切十字花, 弄鑷子把芯剔除;幹百合泡一夜, 其實新鮮的百合最好, 但我沒買到;黃瓜、紅椒切菱形;銀杏入鍋稍煮, 百合、黃瓜、紅椒入沸水汆一下, 水澱粉備用。
2、鍋入油, 放入銀杏、百合大火翻炒;再依次入黃瓜、紅椒稍炒幾下, 加鹽、雞精、白糖調味, 倒少許清水, 水澱粉勾芡出鍋即可。
通過上述的介紹, 我們現在知道了銀杏炒百合是如何做的,