幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關墨西哥藍莓排包這道菜的做法吧。
1.備好材料。
2.在桶裡倒入高筋粉280g, 酵母粉3g, 鹽少許, 白砂糖40g。
3.牛奶在攪拌的過程中一點一點的加入裡面。
4.攪拌的光滑些, 加入黃油30g。
5.繼續攪拌, 呈現一個一個大的圓形孔就證明快好了。
6.直到能拉出薄膜為止。
7.分割成1個70g的麵團, 共6個, 醒10分鐘。
8.再拿出一個麵團, 從中間分成兩半, 一個為35g。
9.揉圓, 擀長。
10.從上往下卷。
11.卷成橄欖形。
12.放在烤盤發酵。
13.發到2倍大。
14.刷一層蛋液。
15.排包兩頭擠上藍莓醬,
16.最後撒上熟花生碎, 180°烤15分鐘。
不知道小編今天分享的墨西哥藍莓排包的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。