每逢佳節倍思親， 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天， 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人， 如果你能親手做上一頓可口的飯菜， 他們肯定無比欣慰。 那麼， 下面就讓小編先來教您如果做好芒果糯米團
1.所有用到的原料， 快過年了， 冰箱裡各種各樣的東西都要清清空哈~豆沙是之前用剩的半包。 椰奶後來沒有用到~
2.也過篩後加到剛剛的糯米粉裡
3.適量的豆沙， 小碗裡先上鍋蒸一下， 熱透就可以了哈~冰箱裡剛剛拿出來的豆沙擠出來一坨坨的。 。 。 嘿嘿
4.這是熱好了的豆沙， 看上去可以吃很多了~
5.切芒果。 切出大約20小粒左右的芒果丁待用。 其餘的芒果和一罐芒果汁一起在攪拌機裡攪拌均勻~我用的那罐芒果汁是340ml的， 實際用了300ml差不多就夠了~
6.25g左右的蔬菜油
7.把油， 芒果糊一起倒入糯米粉中， 攪拌均勻。 圖片裡看著是白色的， 應該是淡黃色的哈~因為我先用的椰奶做的糯米團子， 可能原料的關係， 蒸出來的糯米團子味道詭異， 於是重新做的， 大膽的改加了芒果汁， 效果不錯喲~這裡其實可以考慮加點糖一起攪拌的~
8.上鍋蒸， 蒸了15分鐘左右吧~看一下都成糊狀沒有粉狀的時候就是都蒸熟了， 嘗一口黏黏的， 也酸酸甜甜的， 味道不錯~
9.包團子， 一大塊糯米團， 壓扁， 加豆沙， 壓扁， 再放一小粒芒果丁， 然後一點點收口~包團子的時候要用手套，
10.包好之後的團子到椰絲裡面滾一圈~放到盤上就不沾底了哦~
11.成品！收工了哈！
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的芒果糯米團的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。
