人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好雞湯鋪蓋面。
1.12先熬藥膳雞湯：雞斬塊， 生薑一小塊拍散， 另備當歸枸杞川黃芪川黨參以及紮成束的鮮蔥
2.21雞塊加入冷水燒開撇去浮末， 加入其他原料燉煮越兩個小時。 加入化豬油和白胡椒粉， 喝的時候現加入鹽。
3.然後是鋪蓋面， 100g水加入約2－3g鹽， 一小撮小蘇打以增加韌性(非常小一撮就好了),和成雪花狀
4.揉勻， 不用強求光滑， 醒之後還會再揉幾次
5.用2％的鹽水， 每半個小時用拳頭蘸一點砸入麵團裡， 一共砸三次
6.這時候做好的麵團已經十分光澤具有延展性了
7.盒裡塗好植物油防沾， 放入麵團， 加蓋， 然後把麵團移入冰箱冷藏2個小時以上或過夜
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做雞湯鋪蓋面
去油的方法：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的時候在小火燉的時候可以用切片麵包把伏在液面的油吸掉感覺不到油的辦法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
